A Biobran MGN-3 készítmény specifikációja
A Biobran MGN-3 specifikációja
Terméknév
MGN-3 arabinoxilán rizskorpa-összetevő
USA szabadalom: 5,560,914
Forrás
A termék rizskorpából származó hemicellulóz B-ből forró víz segítségével kivont, a shitake gombából származó karbohidráz-komplexum segítségével végzett enzimes lebontással nyert táplálékrostokból áll.
Összetevők
| Szénhidrátok | 65% - 80% |
| Fehérjék | 8% - 15% |
Jellemzők
| Színe | világosbarna |
| Forma | Por |
| Szaga | Jellegzetes |
| Íze | Enyhe édes íz és enyhe savas/citromos jelleg |
| Oldhatóság | Vízben oldható Több mint 95%-a oldódik vízben 60°C hőmérsékleten |
| Stabilitás | Magas hőmérsékleten is megőrzi stabilitását Higroszkópos jelleg |
Nedvesség
< 8%
Nyers hamu
5% - 10%
Arzén (pl. As2O3)
< 5 ppm
Nehézfémek (pl. Pb)
< 20 ppm
Aerób baktériumok lemezenkénti száma
egfeljebb 3 x 10³/g
Koliform baktériumok
negatív
Mutagén jelleg (Ames teszt)
negatív
Akut toxicitás
LD50 > 36g/kg (patkány)
Ismételt dózis
NOAEL>200mg/kg/nap
Mutagén jelleg (Ames teszt)
negatív
Fiziológiai aktivitás
Elsődlegesen a biofizikai rendszerekre hat
Rosttartalom
1.4g/100g nyersanyag / 27.3g/100g tasakban forgalomba hozott késztermék